淡路島・淡路島グルメ・淡路ビーフ・淡路牛

　島時間、はじめましょう

　大切な家族との時間、仲間たちとの時間、いつもの朝。毎日の生活に、島の暮らしをほんの少し取り入れてみる。いつもの日常に、島のおいしい時間が流れ出す。きっとそれが上質と言う時間だと考える

　おいしい理由は、淡路島

　古来より、朝廷に豊かな食材を献上してきた御食国と言われる若狭国、志摩国、そして、淡路国であるここ淡路島は、世界でも類を見ない島の立地。大阪湾、瀬戸内海、太平洋のそれぞれ異なる潮流が、紀淡海峡、明石海峡、鳴門海峡の3つの海峡によって、育まれた豊富な海の幸、その海流がもたらす温暖な気候に豊富な日照時間による大地からの豊富な食材が生まれている。

　そんな島の恵みを日常に取り入れて、島の美味しいもので、家族と、仲間との時間を「島の時間」にして、ちょっと美味しく、楽しんでほしい。今日は、そんな島から生まれたもので、島時間にして、ゆったりと過ごしてみるのもいいのではないでしょうか。